Cách phân biệt các dòng máy xay giò công nghiệp, nên lựa chọn loại nào?

máy xay giò chả

Hiện nay, lượng tiêu thụ giò chả ngày một tăng cao. Chính vì vậy những chiếc máy xay giò chả trở thành trợ thủ đắc lực của mọi người. Hiện nay các sản phẩm này được thiết kế với tính thẩm mỹ cao, công suất lớn. Đồng thời mang lại sự hiện đại, tiện nghi cho người sử dụng.

Ưu điểm của máy xay giò công nghiệp hiện nay

Máy xay giò chả công nghiệp đã có những bước cải tiến lớn so với các loại máy truyền thống:

Tiết kiệm được thời gian xay giò

Máy làm giò chả ra đời thay thế cho phương pháp giã và các loại máy có công suất nhỏ. Các sản phẩm hiện nay được sản xuất với công nghệ tiên tiến, hiện đại. Chúng giúp mang tới nhiều lợi ích cho người sử dụng.

máy xay giò chả

Đặc biệt, với các sản phẩm máy công nghiệp hiện nay có công suất lớn, giúp việc xay giò trở nên dễ dàng. Thực tế cho thấy chỉ mất khoảng 2-3 phút là máy đã cho ra một mẻ thịt xay làm giò chất lượng.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Chắc chắn, máy làm chả giò sẽ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm hơn các phương pháp giã hoặc xay thông thường. Sản phẩm hoạt động theo cơ chế khép kín. Bạn chỉ cần cho thịt vào, sau đó bật công tắc, máy sẽ tự cho ra thành phẩm thịt xay nhuyễn. Điều này giúp hạn chế sự tiếp xúc của bàn tay con người lên thịt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, máy xay thịt làm giò chả còn được làm từ inox 304 cao cấp, có độ sáng bóng cao. Chất liệu này giúp người dùng dễ dàng vệ sinh sau quá trình sử dụng, giúp máy giữ được độ bền và có tính thẩm mỹ cao.

Thành phẩm tạo ra chất lượng

Như chúng ta đã biết, nhiệt độ cao chính là kẻ thù lớn nhất của công đoạn làm giò. Các mẫu máy xay giò chả hiện nay đều được thiết kế thêm khoang chứa lạnh bảo quản. Chính nhờ đó, lượng nhiệt sinh ra trong quá trình motor quay sẽ được giảm đi đáng kể. Điều này giúp thịt có thể xay nhuyễn và mềm mịn hơn. Người dùng cũng có thể điều chỉnh tốc độ xay của máy nhờ vào hệ thống biến tần điều chỉnh.

Các thông số nên chú ý khi lựa chọn máy xay giò chả

Để có thể lựa chọn được máy xay thịt làm giò ưng ý, bạn cần quan tâm tới hai thông số:

Thông số mô tơ

Đây là thông số phổ biến và nhiều người quan tâm khi mua máy xay giò chả. Các loại mô tơ dùng cho máy xay giò công nghiệp sẽ có mức công suất từ 3HP (2.2Kw). 5HP (3.7Kw), 7.5HP (5.5Kw)… cho đến 20HP (15Kw). Khi lựa chọn máy xay giò, bạn nên quan tâm đến công suất của mô tơ, thay vì quan tâm tới năng suất xay.

Công suất mô tơ lựa chọn cho máy sẽ vượt khoảng 15% khả năng xay của máy. Điều này giúp đảm bảo an toàn và tuổi thọ của máy. Ví dụ, máy xay giò Toàn Phát 10kg thì sẽ được lắp mô tơ chuẩn phải đạt công suất 7.5HP (5.5Kw) và máy xay giò 15kg thì cần lựa chọn mô tơ 10HP (7.5Kw).

máy xay giò chả

Một số cơ sở vì lợi nhuận nên công suất mô tơ thường không sử dụng đúng cho số kg tiêu chuẩn. Ví dụ máy xay giò 5kg nhưng chỉ sử dụng mô tơ công suất 2.2Kw. Sau đó, họ sẽ sử dụng các thủ thuật ép công suất mô tơ.  Điều này khiến cho mô tơ chạy vượt công suất, ảnh hưởng tới độ bền của của máy.

Xem thêm: Máy xay giò chả

Thông số biến tần của máy xay giò công nghiệp

Thông số biến tần tương đương với thông số mô tơ, hai thông số này gắn bó mật thiết với nhau. Chính vì vậy, khi bạn mua phải một chiếc máy xay giò công nghiệp bị ăn gian về công suất thì chắc chắn biến tần cũng bị ăn gian.

Có nên lựa chọn máy xay giò công nghiệp cũ hay không?

Thực tế nhiều người lựa chọn sử dụng mua máy xay giò cũ, máy xay giò chả giá rẻ để tiết kiệm chi phí. Câu hỏi đặt ra: Có nên mua máy cũ hay không?

Sau một thời gian sử dụng máy xay giò thường có các vết hoen gỉ, ố vàng. Đặc biệt, nếu chủ nhân cũ không thường xuyên vệ sinh máy, khiến máy bị bám bẩn. Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng tới an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, chúng tôi khuyên bạn, nếu có điều kiện về kinh tế, hãy lựa chọn máy xay giò chả mới hoàn toàn. Khách hàng lựa chọn sản phẩm mới, đồng nghĩa với việc sẽ được hưởng các chính sách bảo hành, bảo dưỡng về chất lượng lâu dài.

Nếu kinh tế bạn bị giới hạn, thì việc mua máy cũ cũng là sự lựa chọn thích hợp. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải xem xét thật kỹ lưỡng, chiếc máy đó đã sử dụng được bao lâu. Cùng với đó là các chi tiết có chắc chắn hay không, hoạt động đúng công suất không?

Mua máy xay giò chả ở đâu?

Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Công Nghệ Máy Thực Phẩm Toàn Phát hiện là đơn vị uy tín, chuyên cung cấp các loại máy xay giò chả uy tín với mức giá hợp lý. Chúng tôi cam kết chất lượng của các sản phẩm tại Toàn Phát luôn được đảm bảo. Đồng thời giá máy xay giò chả của Toàn Phát cũng cạnh tranh nhất trên thị trường. Đảm bảo giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể để đầu tư cho việc khác.

Hiện nay máy xay giò chả có rất nhiều loại, đa dạng về hình dáng, kích thước, công suất,… Khách hàng có thể lựa chọn loại máy tùy vào nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế của bản thân. Toàn Phát hiện đang là đơn vị uy tín, chuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng, với mức giá hợp lý.

 

Contact Me on Zalo
0982988811