Gợi ý 3 loại máy cần có trong gian bếp công nghiệp

Máy thái thịt công nghiệp

Các loại máy thực phẩm hỗ trợ các khu bếp nấu lên tới 90%, giảm nhân công và thời gian sơ chế như máy thái thịt, máy thái rau củ quả, máy xay thịt, nồi nấu nước dùng,… Bài viết dưới đây điện máy Toàn Phát gửi đến bạn top 5 những loại máy thực phẩm không thể thiếu trong nhà hàng hay gian bếp công nghiệp, ưu điểm của mỗi loại.

Máy thái rau củ quả

Trong nhà hàng các món salat là món trong thực đơn không thể thiếu. Vậy làm sao để chuẩn bị một lượng lớn rau củ cắt lát, thái sợi trong thời gian ngắn và đều nhau để đảm bảo món nộm hoặc salat luôn tươi ngon không bị thâm hoặc chảy nhựa? Máy thái rau củ Toàn Phát được thiết kế 6 lưỡi dao giúp người dùng dễ dàng thái sợi, cắt lát, thái hạt lựu, sợi vuông… trong thời gian nhanh nhất. Hạn chế tối đa thực phẩm dư hoặc không đều như cắt tay truyền thống.

máy thái rau củ quả
  • Máy được thiết kế bằng hợp kim nhôm, inox đảm bảo an toàn và độ bền cao.
  • Lưỡi dao bằng hợp kim hoặc nhựa cứng, dễ dàng tháo ra và vệ sinh sạch sẽ.
  • Máy được làm từ chất liệu cao cấp, hạn chế được sự han gỉ, giữ được độ sáng bóng sau quá trình sử dụng lâu dài.
  • Luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy thái thịt Toàn Phát

Máy thái thịt là thiết bị sử dụng động cơ làm quay lưỡi dao, kết hợp lực đẩy để thái thịt. Máy có thể thái thịt bò chín hoặc thịt đông lạnh. Máy với khả năng cắt siêu nhanh giúp miếng thịt giữ nguyên độ tươi ngon và đẹp mắt.

Máy thái thịt công nghiệp
Máy thái thịt công nghiệp
  • Máy thái thịt giúp nhà hàng nâng cao sự chuyên nghiệp, rút ngắn thời gian và nhân công.
  • Máy thái thịt hỗ trợ thái thịt nhanh và đẹp mắt, giữ nguyên chất dinh dưỡng và không làm vụn thịt như cắt bằng tay.
  • Tuổi thọ máy lâu bền, động cơ mạnh mẽ không rung lắc, không cháy chập trong suốt quá trình sử dụng.
  • Máy chạy êm, tốn ít diện tích.
  • Lưỡi dao mỏng và sắc nhưng luôn đảm bảo an toàn cho người dùng.
  • Dễ dàng vệ sinh vì thân máy được sản xuất 100% inox nhập khẩu.

Máy xay thịt Toàn Phát

Máy xay thịt với công suất mạnh mẽ 120kg – 240kg thịt/ ngày. Máy với 2 mắt sàng loại to và nhỏ hỗ trợ tối đa việc sơ chế. Máy được thiết kế động cơ mạnh mẽ hoạt động bền bỉ ngay cả khi hoạt động trong thời gian dài.

máy xay thịt

Máy xay thịt có thiết kế toàn bộ thân máy và khay từ inox siêu bền dễ dàng vệ sinh. Trục nghiền và dao làm từ hợp kim + thép siêu bền không han rỉ. Máy có thể xay thịt sống và thịt đông đá, xay dễ dàng các loại gân.

  • Lưỡi dao 4 cánh bằng thép không rỉ với công suất 1000W. Máy dễ dàng xay mịn các loại thịt hoặc gân. Có 2 lưỡi dao đi kèm máy.
  • Mắt sàng 2 loại đi kèm máy bao gồm mắt sàng lỗ bé và mắt sàng lỗ to tùy mục đích sử dụng.
  • Toàn bộ motor của máy được quấn dây đồng siêu bền. Máy hoạt động bền bỉ trong thời gian dài, tuổi thọ của máy cao hơn.
  • Chân đế chống trượt để máy luôn vững chắc không rung lắc khi xay
  • Mọi chi tiết của máy đều có thể tháo rời để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Với các thông tin về những sản phẩm hỗ trợ rất nhiều cho các gian bếp công nghiệp – Toàn Phát luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn cho khách hàng 0982.988.811