Hướng dẫn sử dụng bếp Âu, bếp Á

hướng dẫn sử dụng bếp âu

Bếp Âu, bếp Á đều là các loại bếp xuất hiện phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn. Các dòng sản phẩm này hiện đều được hoạt động dựa vào nhiên liệu gas và điện. Sau đây sẽ là hướng dẫn sử dụng bếp âu, bếp á cho nhà hàng.

Xem thêm: Bếp Âu, bếp Á

Bếp Âu

Hướng dẫn sử dụng bếp Âu

  • Kiểm tra hệ thống gas: kiểm tra lại hệ thống van điều áp gas, van cấp gas, đường ống dẫn gas
  • Mồi lửa cho bếp: Dùng ngón tay ấn vào van lửa mồi màu đỏ hoặc màu vàng, có hình trụ. Vặn van bếp để cấp gas cho bộ đốt
  • Điều chỉnh công suất ngọn lửa trực tiếp ở van bếp phù hợp với từng món ăn.
hướng dẫn sử dụng bếp âu

Lưu ý khi sử dụng bếp Âu:

  • Tuyệt đối không bật bếp hoặc làm phát sinh tia lửa khi phát hiện ra hệ thống gas bị rò rỉ.
  • Khóa van gas ngay tại bình gas
  • Xử lý lượng gas rò rỉ trước khi tiến hành tìm chỗ rò rỉ gas.

Bếp Á

Hướng dẫn sử dụng bếp Á

  • Kiểm tra van gas cho bếp, van điều chỉnh bếp, đường ống dẫn nước, đường ống cấp gas.
  • Mở van đường cấp gas từ van tổng vào đến van thiết bị sử dụng, mở van cấp nước rửa
  • Mở van bình gas, ấn núm bếp và giữ tay trong khoảng 5-10 giây.
  • Xoay về vị trí theo ngược chiều kim đồng hồ cho tới khi lửa cháy đều
  • Quan sát ngọn lửa và thay đổi cho tới khi phù hợp theo yêu cầu
bếp á công nghiệp

Lưu ý khi sử dụng bếp Á

  • Đảm bảo các van gas đều được khóa chắc chắn sau khi đã sử dụng xong
  • Vệ sinh bếp ở mọi ngóc ngách

Trên đây là một số hướng dẫn cũng như lưu ý trong cách sử dụng bếp Á, bếp Âu mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn. Hy vọng bài viết này sẽ đem tới những thông tin bổ ích, giúp bạn có thể sử dụng dễ dàng các thiết bị này.