Hướng dẫn sử dụng lu quay gà vịt

Hướng dẫn sử dụng lu quay gà vịt

Lu quay gà vịt xuất hiện nhiều và phổ biến tại các quán ăn, nhà hàng chuyên các món vịt, gà nướng hoặc quay. Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn sử dụng lu quay gà vịt đúng chuẩn.

Hướng dẫn sử dụng lu quay gà vịt

  1. Làm sạch vịt bằng tay hoặc sử dụng máy vặt lông gà vịt. Để thực phẩm ráo nước và tẩm ướp gia vị
  2. Treo gà vịt đã tẩm ướp vào móc treo gà vịt vào trong lu quay gà vịt
lu quay gà vịt
  1. Kiểm tra nhiệt độ trong lò thông qua đồng hồ đo nhiệt.  Nếu sử dụng lu quay bằng than, cứ mỗi 30 phút nên cho thêm than vào lò để nhiệt độ luôn được duy trì
  2. Kiểm tra độ chín của thực phẩm.
  3. Tắt cầu dao và cho thành phẩm ra ngoài

Xem thêm: Lu quay gà vịt

Lưu ý khi sử dụng lu quay gà vịt

  1. Đặt lò quay tại nơi thông thoáng, sạch sẽ, bằng phẳng
  2. Kiểm tra lại tất cả các khớp đã khít nhau chưa trước khi đưa máy vào hoạt động
  3. Vệ sinh lau chùi sạch lò quay vịt sau mỗi lần sử dụng
  4. Đối với các sản phẩm lu quay gà vịt bằng kính, sau khi sử dụng xong không nên rửa ngay bằng kính. Bởi lẽ khi thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể khiến kính bị nứt.

Lu quay gà vịt mang lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng. Tuy nhiên bạn cần nắm chắc được hướng dẫn cũng như lưu ý khi sử dụng để máy có thể hoạt động một cách tốt nhất. Hy vọng bài viết sẽ đem tới thông tin bổ ích, giúp bạn có thể kéo dài tuổi thọ của các thiết bị này.