Máy thái thịt tự động có ưu điểm gì?

Máy thái thịt tự động

Máy thái thịt tự động

Chức năng chính của máy thái thịt là tạo ra các lát đồng nhất của các loại thực phẩm khác nhau.

Một trong những lợi ích chính của máy thái thịt tự động là sự nhất quán.

Khi mua máy thái thực phẩm, điều quan trọng là phải xem xét chính xác những gì bạn dự định cắt, vì các máy thái khác nhau có khả năng khác nhau để cắt thịt, pho mát và rau.

Máy thái thịt tự động
Máy thái thịt tự động

Các mô hình kết hợp nhiều tính năng tiện dụng và an toàn hơn. Tùy thuộc vào mức độ sử dụng máy thái, bạn có thể bù chênh lệch chi phí rất nhanh trong việc tăng năng suất và an toàn, giữa một mô hình cao cấp hơn và một tùy chọn ít tốn kém hơn.

Máy thái thịt tự động được thiết kế để vận hành đơn giản, an toàn.

Thông tin cơ bản về máy thái thịt

Máy thái tự động thực hiện chuyển động cắt mà không cần người vận hành, được sử dụng tốt nhất trong môi trường đòi hỏi một lượng lớn sản phẩm được cắt lát.

Một số thành phần chính của máy thái thịt bao gồm:

  • Lưỡi dao – được sử dụng để cắt sản phẩm
  • Núm vặn để điều chỉnh vết cắt của thịt (độ mỏng / độ dày).
  • Công tắc bật / tắt tự động
  • Chân cao su – để ổn định máy thái trên bề mặt phẳng
  • Máy mài – để mài lưỡi dao thái.
  • Nắp đậy lưỡi dao – Vỏ bảo vệ cho lưỡi dao thái lát khi không sử dụng.
  • Sử dụng tay cầm trọng lượng để tạo áp lực lên thực phẩm đang được cắt lát.

Các tính năng thiết kế khác của máy thái thịt

  • Công suất: Máy có công suất cao hơn được thiết kế để sử dụng thường xuyên hơn.
  • Kích thước lưỡi cắt: Máy cắt lát trung cấp và cao cấp thường có lưỡi cắt lớn hơn (12″-14″) để sử dụng xung quanh, các mô hình nhỏ thường sử dụng lưỡi cắt nhỏ hơn (9″ và 10″) để sử dụng nhẹ hơn.
  • Kích thước khay sản phẩm : Hầu hết các máy thái có thể chứa các sản phẩm có đường kính từ 7 1/2 “đến 12” trong vận chuyển. 
  • Thủ công so với tự động: Máy tự động, trong đó động cơ điện di chuyển khay sản phẩm qua lại, thuận tiện khi cắt một lượng lớn sản phẩm vì nó có thể cắt liên tục mà không cần nhân viên hỗ trợ liên tục. Máy thái tự động cũng có thể được vận hành bằng tay, vì vậy yếu tố quyết định chính là bạn cắt bao nhiêu. 

Những điều cần xem xét khi mua máy thái

Các tính năng thiết kế khác nhau dựa trên loại máy thái bạn chọn cho nhu cầu riêng của bạn. Các tính năng thiết kế cần xem xét khi chọn máy thái cho cơ sở dịch vụ thực phẩm bao gồm:

Thủ công so với tự động: Máy thái có thể tạo ra khối lượng sản phẩm cao hơn với tốc độ nhanh hơn.

Để sử dụng trong các nhà hàng, bạn sẽ muốn máy thái có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên.

Contact Me on Zalo
0982988811