Mua máy xay giò Vĩnh Phúc – cấu tạo, nguyên lý và lưu ý khi sử dụng

chi tiết máy xay giò chả

Máy xay giò là thiết bị làm giò chả dành cho các hộ gia đình, quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… Đặc biệt, thị trường máy xay giò Vĩnh Phúc đang ngày càng trở nên sôi nổi và được nhiều người quan tâm. Mặc dù xuất hiện tương đối phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu được chi tiết về dòng máy này.

Giới thiệu về cấu tạo của máy xay giò

Máy xay giò hiện nay được cấu tạo 2 phần chính bao gồm: thân máy và bệ máy.

Thân máy xay giò

  • Thân máy được làm hoàn toàn từ inox 304 chất lượng, cao cấp. Sản phẩm có độ sáng bóng cao, dễ dàng vệ sinh sau quá trình sử dụng.
  • Ngăn chứa đá được thiết kế rộng, dễ dàng cho thêm hoặc bớt ra khi cần thiết
  • Lưỡi dao được làm từ thép tôi cứng, sắc bén
  • Phần tay cầm được thiết kế tiện lợi, chắc chắn, giúp lật nghiêng máy dễ dàng

Bệ máy xay giò:

  • Khung giá đỡ máy được thiết kế chắc chắn, vững chãi.
  • Chân đế được gắn thêm các phần đế cao su đảm bảo hạn chế trơn trượt trong quá trình máy hoạt động.
  • Động cơ được thiết kế cao cấp, hiện đại, vận hành êm ái.
Chi tiết máy xay giò chả
Chi tiết máy xay giò chả

Xem thêm: Máy xay giò chả

Cơ chế hoạt động của máy xay giò

  • Sau khi cấp nguồn điện cho máy xay giò chả, động cơ sẽ hoạt động. Lúc này trục cốt quay kéo theo lưỡi dao sẽ quay theo chiều kim đồng hồ. Người dùng có thể điều chỉnh volume biến tần để lưỡi dao quay nhanh hay quay chậm theo nhu cầu.
  • Thịt sau khi cho vào khoang chứa sẽ bị các lưỡi dao chém thành những miếng nhỏ. Lực ly tâm của lưỡi dao sẽ hút thịt vào và trộn đều từ trên xuống dưới làm cho thịt được xay nhuyễn, mềm mịn.
  • Lúc này, chúng ta sẽ cầm tay vịn và chốt lật nghiêng úp máy xay giò xúc xích xuống để đổ thịt ra ngoài.
  • Sau khi đã hoàn thành xong việc cho thịt ra ngoài, tắt máy.

Lưu ý khi sử dụng máy xay giò Vĩnh Phúc

Sử dụng dòng máy phù hợp với năng suất sử dụng

  • Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại máy xay giò như máy xay giò mini, máy xay giò 15kg, máy xay giò 20kg,….Khách hàng cần lựa chọn những sản phẩm phù hợp với năng suất và nhu cầu của bản thân.
  • Đặc biệt bạn không nên sử dụng quá công suất thiết kế của máy. Khi máy hoạt động quá lâu hoặc với năng suất vượt mức cho phép, động cơ sẽ không bền. Đồng thời thành phẩm tạo ra cũng không đạt được chất lượng như mong đợi.

Chú ý tới chất liệu cấu thành

  • Chất liệu là một trong những vấn đề bạn cần hết sức lưu ý. Hiện nay nhiều sản phẩm trên thị trường sử dụng loại vật liệu kém chất lượng, để giảm giá thu hút khách hàng. Tuy nhiên những sản phẩm này sau một thời gian sử dụng rất dễ hỏng hóc, biến dạng.
  • Khách hàng nên lựa chọn những loại máy xay giò xúc xích được làm từ inox 304. Đây là loại inox được khuyên dùng cho các loại máy thực phẩm bởi độ sáng bóng, dễ dàng vệ sinh.

Trên đây chúng tôi vừa giới thiệu tới các bạn cấu tạo, nguyên lý và một số lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả. Hy vọng bài viết này sẽ đem tới những thông tin bổ ích, giúp bạn đọc có thể hiểu rõ hơn về dòng sản phẩm này.