Máy xay thịt

MÁY ĐÙN THỊT

Nhằm đáp ứng nhu cầu xay nhuyễn thịt với số lượng lớn dùng làm lạp xưởng, xúc xích hay chế biến món ăn hàng ngày đảm bảo vệ sinh, máy đùn thịt được sản xuất phù hợp với mọi hộ gia đình và cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ.

Thông số kỹ thuật

Mô tả chi tiết về máy đùn thịt

Máy đùn thịt có thiết kế nhỏ gọn, vận hành đơn giản, toàn bộ máy được làm bằng chất liệu gang và Inox chống gỉ có độ bền cao.

Toa nạp nguyên liệu to, rộng rãi có độ sâu vừa phải kết hợp với vòng nhựa trắng tạo điều kiện thuận lợi cho việc đưa nguyên liệu vào đồng thời đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Khoang làm việc được trang bị trục xoắn cùng lưỡi dao cắt sắc bén có nhiệm vụ cuốn nguyên liệu vào trong nghiền nát chúng nhanh chóng và đẩy thành phẩm qua đầu đùn đi ra ngoài. Ở phía đuôi mỗi máy có kèm thêm nhiều đầu đùn với kích thước lỗ đùn khác nhau tùy vào nhu cầu sử dụng.

Đặc biệt, máy đùn thịt được trang bị công tắc khởi động và đảo chiều tích hợp làm một giúp đảo chiều quay của trục xoắn cuốn nguyên liệu ra ngoài khi bị kẹt.

Ưu điểm của máy đùn thịt

– Máy được trang bị lưỡi cắt đi kèm đầu đùn với nhiều kích cỡ đa dạng cho thành phẩm có độ nhuyễn khác nhau.

– Cối đùn thiết kế nhiều lớp thuận tiện cho việc lắp đặt và vệ sinh cọ rửa dễ dàng.

– Nhờ trục xoắn và lưỡi dao cắt sắc bén, máy có khả năng xay nhuyễn được cả gân, mỡ và da lợn sống…

– Máy sử dụng điện dân dụng 220V, cho năng suất cao 50kg/giờ phù hợp cho mọi gia đình và cơ sở chế biến thịt.

Bạn có đang mắc những sai lầm sau khi sử dụng máy đùn thịt không ? 

1. Xay thịt quá công suất 

Cần cân nhắc đến năng suất trước khi lựa chọn mua máy sao cho phù hợp với lượng nhu cầu tiêu dùng. Người dùng thường chủ quan, trong quá trình sử dụng để máy xay thịt công suất lớn vận hành liên tục, quá công suất dẫn đến làm nóng và cháy máy,độ bền vì thế mà cũng giảm sút.

Cách khắc phục: Không nên để máy hoạt động liên tục trong nhiều giờ. Nếu lượng thịt cần xay lớn nên chia thành từng mẻ và để máy nghỉ một vài phút hồi lại máy.

2. Không kiểm tra máy trước khi sử dụng

Đặt máy không đúng vị trí, không kiểm tra dây điện hay có vật lạ trong buồng làm việc. Do những chủ quan này khi sử dụng khiến máy nhanh xuống cấp.

Cách khắc phục: Đặt máy trên nền phẳng tránh rung lắc gây nguy hiểm trong quá trình sử dụng. Khởi động cho máy chạy không tải từ 1 – 2 phút để ổn định động cơ trước khi cho nguyên liệu.

3. Vệ sinh máy không đúng cách

Thói quen một số bộ phận người tiêu dùng chỉ lau qua bên ngoài mà không làm sạch các chi tiết bên trong máy. Nguyên liệu xay chủ yếu là thực phẩm tươi sống, việc vệ sinh máy không đúng cách sẽ làm mọi chuyện trở nên tồi tệ hơn, tạo điều kiện để vi khuẩn phát triển, gây mất vệ sinh. Ngoài ra, còn làm ảnh hưởng tới chất liệu, dễ hoen gỉ, bào mòn làm hỏng máy.

Cách khắc phục: Vệ sinh máy sạch sẽ trước và sau khi sử dụng, tháo rời các chi tiết để rửa sạch dầu mỡ, đặt máy ở nơi khô ráo thoáng mát.

>>> Tham khảo dây chuyền làm xúc xích, lạp xưởng với : Máy Thái Thịt; Máy Cưa Xương; Máy đùn xúc xích; …

Địa chỉ cung cấp máy xay thịt chất lượng 

Mọi chi tiết xin liên hệ

Công Ty CP Công Nghệ Cơ Khí Toàn Phát

ĐT: 097 292 9933 – 0328 313 383

Địa chỉ: Số 37 lô 5 khu công nghiệp Duyên Thái, Thường Tín, Hà Nội